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최근 하버드 경영대학원에서 여러 최고경영자를 초청해 전용 세미나를 열었다. 세미나는 참석자들에게 자신의 평균 재임 기간 동안 직면할 가능성이 높은 4가지 위기를 상상해보라고 요청했다. 그 위기는 보건 비상사태, 지정학적 갈등, 경제 침체, 무역 전쟁이었다.

특히 한 참가자에게 이 목록은 깊은 인상을 남겼다. 세계 최대 주류 회사인 안호이저-부시 인베브의 CEO 미셸 두케리스의 메모다. "당신들의 연구에 따르면 나는 은퇴할 준비가 된 것 같다. 임기 첫 2년 동안 그 모든 것을 겪었으니까."

두케리스는 2021년 7월 AB 인베브를 이끌게 됐다. 그의 취임은 코로나19 대유행이 절정에 달했을 때였다.당시 수백만 명의 음주자들이 봉쇄 조치 하에 있거나 붐비는 술집에서의 음주를 피하고 있었다. 이어서 러시아의 우크라이나 침공, 글로벌 인플레이션 급증, 세계 최대 경제 대국인 미국과 중국 간의 무역 분쟁 심화가 뒤따랐다.

그리고 이런 겹악재에도 충분치 않다는 듯, 지난해엔 많은 미국인이 AB 인베브의 가장 상징적이고 베스트셀러인 우리카지노추천 중 하나인 버드라이트를 두고 불매 운동을 시작했다. 이는 회사가 트랜스젠더 배우 딜런 멀베이니를 고용해 틱톡에서 제품을 홍보한 직후 벌어진 일이었다. 이 반발로 AB 인베브의 주가는 일시적으로 20% 하락했고, 회사는 이 불매 운동으로 인해 미국 내 매출이 약 14억 달러 감소했을 것으로 추정했다.

브라질 남부의 작은 도시에서 자란 두케리스는 평생을 이 회사에 바쳤다. 그는 23세에 화학공학과 마케팅 학위를 가지고 회사에 입사했다. 초기 경력은 라틴 아메리카 시장을 확장하는 데 집중했고, 이후 중국으로 파견되어 아시아 사업을 총괄했다. 51세인 두케리스는 은퇴 계획을 밝히지 않았다.

하지만 그는 세미나에서 중요한 통찰을 얻었다고 말한다. 대부분의 기업에게 격변이 새로운 일상이 됐다는 거다. 그는 비 오는 아침 브뤼셀의 AB 인베브 사무실에서 16세기 시청이 우뚝 솟은 벨기에 수도의 조약돌 광장을 내려다보며 "변화가 훨씬 더 빨리 찾아오고 있고주기가 예전보다 짧아졌다"고 말했다.

AB 인베브에게 최근의 변화는 도전적이었다. 회사는 지난해 590억 달러의 매출을 올렸지만, 그 규모가 경제적 변동으로부터 회사를 보호해주지는 못했다. 3분기 실적은 전년 동기 대비 2.1% 성장했지만, 우리카지노추천 판매량은 약 3.1% 감소했다.

이는 주로 중국의 경제 악화 때문이었는데, 중국에서의 매출은 단 3개월 만에 16% 급감했다. 두케리스는 분석가에게 "사람들이 식당과 술집에 덜 가고 있다"고 말하며 중국의 문제를 설명했다. 그는 7년간 중국에 살면서 양조업계에서 명성을 쌓았다.

그가 이끄는 회사는 방대한 우리카지노추천 브랜드 포트폴리오를 보유하고 있으며, 이는 남아프리카, 세인트루이스, 브라질 등지의 수많은 우리카지노추천 제조업체를 인수한 결과다. AB 인베브의 본사는 브뤼셀에서 동쪽으로 27km 떨어진 오래된 양조 도시 루벤에 있다.

AB 인베브는2016년 SAB밀러와 합병하면서 세계 최대 양조업체가 됐고, 네덜란드의 하이네켄과 덴마크의 칼스버그를 제치고 약 500개의 우리카지노추천를 생산하고 있다. 여기에는 미켈롭, 코로나, 스텔라 아르투아 같은 글로벌 브랜드가 포함된다.

AB 인베브는 벨기에와 뉴욕 증권거래소에 상장되어 있지만, 회사의 약 절반은 소수의 브라질과 벨기에 주주들이 소유하고 있다. 이들은 회사의 방향성에 중요한 영향력을 행사한다. 런던의 번스타인에서 우리카지노추천 분석가로 일하는 트레버 스털링은 "이들은 매우 비공개적"이라면서 "이 주주들에게 이 회사는 가족의 유산과 같은 것"이라고 설명했다.

AB 인베브는 50개국에 걸쳐 양조장을 운영하고 있으며, 벨기에와 맨해튼의 주요 사무실을 오가는 두케리스는 중국보다 훨씬 더 광범위한 문제들과 씨름하고 있다. 이이런문제들 중 일부는 회사의 연례 보고서 위험 평가 섹션 8페이지에 걸쳐 상세히 기술돼 있다. 거시경제 상황이 순탄하지 않다는 게 주요 주제다.

두케리스에 따르면, 우리카지노추천 산업은 큰 위험에 빠져 있다. 이중 일부는 훨씬 더 오래 지속될 수 있다. 가장 우려되는 점은 젊은 세대가 부모 세대보다 훨씬 적게 술을 마신다는 것이다. 건강에 대한 인식이 바뀌었기 때문이다. 갤럽의 지난해연구에 따르면, 34세 미만에서 술을 마셔본 적이 있다고 답한 비율이 2000년 이후 72%에서 62%로 감소했으며, 정기적으로 술을 마시는 비율은 40%에 불과했다.

날씬하고 차분한 말투의 두케리스 역시 건강을 챙긴다. 포춘이 브뤼셀에서 그를 만난 날 오전 9시, 그는 오전 5시 30분에 일어나 85분 동안 운동을 했는데, 여기에는 호텔 체육관에서 35분간 러닝머신을 뛰는 것도 포함됐다. 이 모든 것은 그가 손가락에 끼고 있는 우라링으로 추적된다. 그는 "매일 밤 9시에 자는데절대 그보다 늦지 않고, 대부분 더 일찍 잔다"면서"좋은 성과를 내려면 그렇게 해야 한다"고 말한다.

그의 성과는 결국 글로벌 산업에서 가장 빠르게 성장하는 분야 중 하나인 무알코올 우리카지노추천 시장에서 얼마나 잘 경쟁하느냐에 따라 평가될 것이다. 사실 AB 인베브의 미래 성장은 이러한 우리카지노추천들의 마케팅에 크게 의존할 수 있다.

이는 회사가 인수를 통해 급속히 확장했던 2010년대와는 큰 차이다. 스털링은 "지난 5-6년 동안 이사들은 더 이상 인수할 대상이 없다는 것을 깨달았다"면서"가치를 창출하려면 사업의 방향을 재조정해야 한다는 것을 알게 된 것"이라고 말했다.

두케리스는 무알코올 우리카지노추천가 주로 유럽에서 판매되는 틈새 제품에서 어디서나 성장하는 제품으로 변모했다고 설명한다. 이 시장을 성장시키기 위한 그의 전략은 많은 서구 CEO들보다 훨씬 더 장기적인 계획을 선호하는 데 기반을 두고 있다.

그는 이런 관행을 중국에 살면서 아시아 기업들이 수십 년 앞을 내다보고 사업 목표를 설정하는 것을 지켜보며 배웠다고 말한다. 두케리스는 10년 계획의 관점에서 생각하고 있다고 말한다. 두케리스는 말했다. "2년 전의 무알코올 우리카지노추천를 생각해보면 아마 투자하지 않았을 것이다. 하지만 우리는 10년 후를 내다보고 있기 때문에 전 세계적으로 투자하기로 결정했다. 우리는 꽤 멋진 기술을 개발했다. 우리는 무알코올 우리카지노추천가 우리카지노추천처럼 맛있게 만들 계획이다."

이 기술은 AB 인베브 내에서 오랫동안 힘들게 노력한 결과물이다. 이는 루벤에 있는 회사 본사 내부를 보면 분명히 알 수 있다. 이 도시에서는 600년 전부터 수도사들이 처음으로 우리카지노추천를 양조하기 시작했다.

당시에는 오염된 강물에 홉을 발효시켜 우리카지노추천를 만들었는데, 이는 그 물에서 나온 물고기를 먹기에 더 안전하게 만든다고 믿었기 때문이다.

오늘날에도 루벤의 일부 지역에서는 여전히 강한 효모 향이 풍기는데, 이제는 강가에 있는 AB 인베브의 거대한 시설에서 나오고 있다. 문 안으로 들어서면 거대한 스테인리스 스틸 발효 탱크가 있는 넓은 홀과 10개의 컨베이어 벨트가 복잡하게 얽혀 있는 광활한 공간이 있다.

여기서 매일 24시간 내내 850만 개 이상의 병과 수백만 개의 캔이 빠르게 지나간다. 하지만 이 공장의 핵심은 조용한 구석에 자리한 글로벌 혁신 기술 센터(GITEC)다. 14년 동안 AB 인베브의 엔지니어들은 알코올 우리카지노추천와 맛이 거의 구별되지 않는 무알코올 우리카지노추천 제조법을 만들어내기 위해 이곳에서 연구해 왔다. AB 인베브의 혁신 책임자인 데이비드 드 슈터는 2010년 GITEC를 감독하기 위해 루벤에 왔을 때 엄격한 지시를 받았다고 한다. "무알코올 우리카지노추천를 우리카지노추천처럼 맛나게 만들어야 한다. 그게 우리의 임무다. 무엇이든 필요한 일을 하되, 반드시 이루어내야 한다."

무알코올 우리카지노추천가 새로운 것은 아니다. 미국에서는 1세기 전 금주법 시대에 이미 여러 종류가 판매되었으며, 앤하이저-부시에서 생산한 제품들도 있었다. 하지만 대형 양조업체들의 이전 무알코올 우리카지노추천 시도는 타거나 익은 맛이 나거나 끈적거리는 뒷맛이 있었고, 진짜 우리카지노추천의 강렬한 향이 부족했다. 알코올을 제거하기 위해 너무 뜨겁게 양조되거나, 우리카지노추천 특유의 향과 질감을 재현하기에는 발효 시간이 너무 짧았기 때문이다. 스털링은 "솔직히 말해서 맛이 꽤 역겨웠다"고 말한다.

2010년대에 들어서면서 양조업체들은 최초의 대중적인 무알코올 우리카지노추천를 만들기 위한 전면적인 경쟁에 돌입했고, 맛 개선에서도 진전을 보였다. 업계의 첫 번째 큰 돌파구는 하이네켄이 2017년 무알코올 버전을 출시하면서 왔고, 이는 다른 업체들 간의 경쟁을 더욱 치열하게 만들었다. 무알코올 우리카지노추천는 여전히 전체 우리카지노추천 판매량의 아주 작은 부분을 차지하지만, 2018년 이후 판매 성장률은 알코올 우리카지노추천보다 10배 이상 빠르다.

AB 인베브가 대형 브랜드의 첫 무알코올 버전인 버드와이저 제로를 출시하기까지는 3년이 더 걸렸다. 이는 엄청난 노력의 결실이었다. 드 슈터는 이 작업에 여러 벨기에 대학과 오리건 주립대학의 연구원들이 참여했다고 말한다. 엔지니어들은 맛과 향을 유지할 수 있을 만큼 낮은 온도에서 우리카지노추천를 양조할 수 있도록 당분과 효소를 실험하며 제조법을 조정했다. AB 인베브는 또한 우리카지노추천의 향을 모방하기 위한 자체 기술도 개발했다.

회사는 현재 매출의 한 자릿수 퍼센트를 차지하는 무알코올 우리카지노추천에 대한 성장 전망을 공개하지 않고 있다. AB 인베브는 현재 전 세계 무알코올 우리카지노추천 시장의 약 20%를 차지하고 있다고 말한다. 시장 규모에 대한 외부 추정치를 기준으로 하면 약 26억 달러의 매출에 해당한다. 회사는 버드와이저 제로부터 최근 출시된 코로나 세로까지 28개의 브랜드를 보유하고 있다.

특별한 제조법은 현재 AB 인베브의 글로벌 효모 은행에 보관돼 있다. 이곳은 영하의 온도에서 2000개 이상의 효모 배양체를 보관하는 냉장실로, 일부는 수십 년 전부터 보관되어 왔다. 각 배양체는 특정 우리카지노추천에 고유한 것으로, 전 세계 260개 양조장 어디로든 운송될 수 있어 어느 곳에서 생산되든 동일한 맛으로 특정 브랜드를 만들 수 있게 한다. 포춘은 이 시설을 매우 드물게 둘러볼 수 있는 기회를 얻었지만, 최고경영자와 함께하지는 않았다. 일반적으로는 단 4명의 직원만이 출입할 수 있으며, 두케리스는그중 한 명이 아니었다.

일주일에 여러 번 다양한 우리카지노추천를 마신다는 두케리스는 시장에 대해 당장의 전망보다 더 희망적인 장기적 관점을 가지고 있다. 내가 그를 브뤼셀에서 만난 주말, 그는 벨기에 우리카지노추천 주말을 위해 뉴욕에서 날아왔다. 이 행사는 국가의 가장 오래된 전통 중 하나를 기념하는 연례 축제로, 넓은 중앙 광장이 수백 가지 음료를 제공하는 붐비는 야외 우리카지노추천홀로 변신한다.

광장에 있는 중세 시청 안에서 벨기에 양조업자 협회는 화려한 의식을 열었다. 모피로 장식된 빨간 로브를 입은 우리카지노추천 제조업자들이 오래된 태피스트리가 걸린 홀을 엄숙히 행진했고, 나중에 두케리스에게 기사 작위를 수여했다.

그러나 이런 낭만적인 장식도 재정적 우려를 떨쳐버릴 수는 없었다. 협회장 베르나르 데리케르는 양조업자들과 정부 관계자들이 모인 청중들에게 "우리는 돌려 말하지 않겠다"고 말했다. 그는 우리카지노추천 회사들이 "급격한 인플레이션, 상승하는 노동 비용, 증가하는 세금"으로 큰 타격을 받았고, 몇몇은 폐업을 강요당했다고 말했다.

두케리스에게 앞으로의 과제는 AB 인베브를 이런 혼란에서 보호하는 것이다. 그는 더 장기적인 관점에 집중하면 이 과제가 더 쉬워진다고 말한다. "10년 후의 세계를 전망해 보면 현재 상황이 매우 낮다는 것을 알 수 있다. 하지만 10년의 복리 효과, 그것이 진정한 기회를 나타낸다."

/ 글Vivienne Walt & 편집김다린 기자 quill@fortunekorea.co.kr